Sea, good food and good vibes only ! Voici le leitmotiv de Balneair.
Lieu convivial et chaleureux face à la mer proposant une cuisine maison et de saison.
L’accueil y est simple et agréable.
Rénové en 2019, ce bâtiment historique de la station montoise retrouve son histoire en reliant l'étage et le rez-de-chaussé séparés depuis la fin des années 70.
On y déguste des couteaux en persillade ou des planches apéro à partager accompagnées de cocktails maison. Les huîtres y sont naturelles, le poisson frais et les légumes de saison.
Bien que situé sur un axe très touristique, Balneair s'efforce de proposer une carte différente, réduite réunissant touristes et locaux.
Près de 130 couverts sont répartis sur 2 niveaux.

Temps Plein
Période de travail Jour / Soir
Nourri Oui
Logé Non
expérience 1 an
Coupure Oui
Disponibilité Tout de suite
Salaire (Net) 1800
+ pourboires

Description du poste

***Poste à pourvoir dès que possible, CDI à temps plein, 39h/sem + heures supplémentaires***

Face à un accroissement d'activité, nous agrandissons l'équipe et recrutons un second de cuisine à l'année.

En étroite collaboration avec le Chef, vous intervenez sur les postes froid et chaud.
Vous participez également à l'entretien de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène.
Créatif, dynamique, volontaire et d'un tempérament positif, vous savez communiquer avec votre équipe.
Vous connaissez les variations de rythme entre la saison basse et la saison haute.

2 jours de congés par semaine en saison haute.
Travail uniquement le midi en semaine, midi et soir vendredi et samedi sur la très basse saison hors vacances scolaires.
8 semaines de fermeture / an.

Accompagnement et participation financière dans le cadre d'un changement de région.

Possibilité de logement durant la période d'essai.

Langues parlées

Français : courant

Formations

Pour ce poste, l’établissement n’attend pas de vous une formation particulière.