Automne : Les 7 cocktails exprès pour la saison !

Tu regardes par ta fenêtre et le ciel est gris... comme hier , avant hier et avant avant-hier. Une goutte de pluie s'écrase sur la vitre, bref... tu l'auras compris l'automne est là, mais c'est pas une raison pour se laisser aller!
Pour t'aider dans cette dure période de transition et te mettre du baume au coeur et corps, nous te proposons de faire rimer pluvieux avec goûteux grâce à notre selection des 7 meilleurs cocktails automnaux.

# 1 Le Mojito au potiron

Encore la nostalgie de l'été ? Pour une transition plus douce , on mise sur le mojito , cocktail phare de l'été, pied dans l'eau et musique cubaine... Mais revisité aux couleurs des feuilles d'automne.

Pour 1 verre, à réaliser au shaker

·          10 feuilles de menthe

·         1 cuillère à soupe de sucre de canne

·         4 cl de rhum brun

·         6/7 cl d'eau pétillante

·         1 cuillère à café de purée de potiron/potimarron/butternut selon ton envie.

·         glaçons

 
 

# 2  L'incontournable Grog.

Le rhume pointe le bout de son nez à l'extrémité du tien ? Rien de mieux qu'un bon grog pour te donner force et robustesse. A boire avec ou sans alcool, à votre guise !

Dans une tasse:

·         25 cl d'eau ( chaude bien entendue)

·         5 cl de rhum (pour la version alcoolisée mais peut être consommé sans pour les plus grippés)

·         2 cuillères à café de miel

·         Une pincée de cannelle

·         Le jus d'un demi citron pressé

 

# 3 La tequila d'automne

Fini les teq' Paf estivales, place aux couleurs orangées avec ce cocktail reprenant les codes tant appréciés de la fameuse tequila sunrise!
 
·         4 cl de tequila

·         8 cl de Schweppes agrumes

·         2 cl de jus d'orange ( pour les fans d'amertume)

·         un léger soupçon de sirop de grenadine ( il faut bien un peu de sucre dans ce monde de brutes)
 

 

# 4 Le cidre chaud

Vos amis bretons vous avez caché que leur potion magique se buvait également chaude? Nous vous en devoilons une recette promptement! Et comme un breton n'arrive jamais seul...

Pour 2 à 3 verres :

·         2 à 3 bâtons de cannelles

·         4 clous de girofle ( qui vous aideront à surmonter le traumatisme du dentiste... si si, on vous promet!)

·         1/2 cuillère à café d'extrait d'orange

·         3 à 4 cl de rhum brun

·         3 tasses de cidre tranquille

A réaliser dans une casserole à feu doux durant 10 à 15min puis laisser macérer quelques minutes avant de servir.




# 5 Le détox de novembre

Et si on faisait une pause? Dans quelques semaines, Noël pointera le bout de son nez, avec ses chocolats, sa dinde et tout le tralala... Pour se préparer aux festivités voici un petit moktail ultra simple histoire de se donner bonner conscience, ou peut-être juste parce que c'est quand même pas mal !

·         2 kiwis

·         1 ananas de 800 g

·         35 cl de jus de raisin

·         6 feuilles de menthe
 

#6 Le Whisky Sour

Haaaa, enfin un peu de whisky, vous en faites pas, on ne vous avez pas oubliés !
 

·         5 cl de Bourbon

·         3 cl de jus de citron

·         1 trait d'Angostura bitters

·         1 trait de sirop de sucre

·         1 blanc d'oeuf
 

# 7 Le célèbre vin chaud

Ok ok, on l'avoue on a pris un petit coup de froid et donc à la carte, on vous propose beaucoup de boissons chaudes. Mais qu'on se le dise, avec ce vin chaud, on est encore loin de la bonne vieille tisane de verveine qu'on sirote au coin du feu ( même si elle ne fait pas de mal de temps en temps).

Pour 6 personnes :

·         1 bouteille de vin rouge

·          3 oranges

·         1 gousse de vanille, coupée en 2 dans le sens de la longueur

·          100 g de sucre roux

·         3 anis étoilé (badiane)

·          3 bâtons de cannelle

·          6 clous de girofle
 
A la vôtre, en esperant que ces quelques recettes vous aide à traverser les pluies et les vents...'Cause remember.. Winter is coming. 
06/11/2019 14:15
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