Ce que pense le client VS la réalité

Parfois, même souvent, même UN PEU TROP souvent, on tombe sur des clients un peu… Comment écrire ça de manière correcte. Simples d’esprits ? Peut-être un peu trop stressés ?

Quoi qu’il en soit, ils sont usants, posent des questions assez inattendues, ont des réactions très… Irritantes ! A se demander s’ils sont vraiment dotés de la même vision que nous… C’est pourquoi on a voulu confronter nos deux mondes (parce qu’à ce rythme là c’est carrément un monde qui nous sépare c’est certain), à travers cet article !
Ladies and gentlemen, voici, ce que pensent les clients VS réalité ! 

Et ce, en 4 situations immersives… 
 
Situation numéro 1 :
Tu es en plein rush. Tu te plies en 4 pour servir chaque table à son aise. Ton métier, c’est aussi le sens du relationnel. Alors tu prends tout de même le temps de conseiller un bon vin à table 12. Parce que tu n’es qu’amour et gentillesse.
Ce que pense ton client:
“Non mais il est sérieux là ? Ça y est y a son pote Farid qui vient taper une assiette de frites il faut qu’il lui raconte sa vie alors que JE suis en train d’attendre qu’on prenne ma commande ? On est où là ? Si tu veux raconter ta vie à tes amis, mec, change de métier en fait, animateur pour le Club Med c’est très bien aussi !

 
Situation numéro 2 :
Le plat de la 3 n’est toujours pas arrivé. Tu vas voir la cuisine, demander où ça en est. Ça arrive bientôt. Tu fais un sourire bienveillant à ton client, de manière à ce qu’il ne s’inquiète pas. Tout est sous contrôle.
Ce que pense ton client:
“Mais. Mais qu’est-ce qu’il fout ? Il est où mon magret de canard ? Attends, il va en cuisine là… Il ramène rien… ? Ça y est. Il l’a bouffé, c’est certain. Je vais mourir de faim. Je vais peut-être faire une crise d’hypoglycémie même. Je me sens partir… Je savais que j’aurais dû dire à ma mère que je l’aimais avant de sortir”.
 


Situation numéro 3 : 
Ton client a besoin de conseils. Il ne sait que prendre à la carte ! Tu leurs fais part de tes goûts, de ceux d’autres clients, tu discutes avec eux… De manière à ce qu’ils fassent le choix qui leur correspondra.
Ce que pense ton client:
“Ah ouais ça y est monsieur veut me “conseiller”. Te fatigue pas mec hein. Je le connais ton manège. Hey Michel ! Y a l’autre serveur qui veut nous faire bouffer du caviar ! Pfff. Tu nous auras pas comme ça. Raclure va. Ce sera un steak frite, et pas trop cuit”.
 


Situation numéro 4 :
Tu es derrière le bar ce soir. Tu sers une bande de fêtards bien désinhibés. Ils dansent, chantent (crient) fort, profitent de la soirée… Bon. Ca fait partie du métier. Au moins ils passent un bon moment. Tu leurs fais un sourire, tu fais même un tcheck à l’un d’entre eux.
Ce que pense ton client: 
“Oh putain. OH PUTAIN. HEY REGIS ! REGIS ! T’as vu il m’a fait un tcheck !!! MEC ! IL M’A FAIT UN TCHECK ! Ca y est j’suis pote avec le barman ! C’est bon ! ON A LA TOURNEE DU PATRON LES GARS. Peut-être même qu’il va nous laisser les clefs du restau, on va turn up jusqu’au bout de la night, t’inquiète C’EST MON POTE MAINTENANT J’LE CONNAIS DEPUIS QU’IL A TROIS ANS TU SAIS”.
19/03/2019 18:08
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