Malgré leur handicap, ces 4 jeunes ouvrent un restaurant

C’est à Buenos Aires, en Argentine, que ces 4 compadres ont décidé, faute de trouver un employeur qui veuille les engager, d’ouvrir leur propre pizzeria.


Un challenge de taille pour des associés trisomiques

Ces 4 amis ont une particularité : ils sont atteint de trisomie 21. On le sait, les personnes atteintes de trisomie 21 sont des personnes généralement plus sensibles, ont des difficultés physique ou moteur. Mais elles peuvent très bien être autonomes et se débrouiller par elles mêmes, quand bien même on leur en donnerait les moyens.
C’est ainsi qu’en 2016, Franco, Mateo, Leandro, Mauricio ( tiens ça sonne même comme les tortues Ninja ! ) ont décidé de se lancer dans l’aventure de la confection de pizza, bruschetta et autres spécialités italiennes. Grâce à cette expérience forte, ils ont pu acquérir de l’expérience et de l’autonomie tout en s’épanouissant professionnellement.

Une belle leçon à retenir face au succès

Très vite, leur pizzeria Los Perejiles Eventos a fait sensation ! Fort de ce succès, les 4 amis ont vite dû engager plus de mains d’oeuvre et aujourd’hui leur entreprise se constitue d’une vingtaine d’emplois dont plus de 80% sont des personnes handicapées. Elle organise même aujourd’hui de nombreux évènements !


Voici une belle initiative qui prouve que le milieu de la restauration est propice à l'insertion professionnelle, et transmet de belles valeurs. Tant qu’on met du coeur à l’ouvrage, n’importe qui peut s’y épanouir.  


Cheers, and love !
20/05/2019 10:36
Actualité