Description du poste
Le Château de Longpré recrute pour un poste au sein de son établissement. Une magnifique bâtisse du XVIIIème siècle en plein cœur de l'Ariège, imprégnée par son histoire. A l'origine maison de campagne de l'évêque de Pamiers puis propriété d'une aristocrate anglaise, le château est aujourd'hui un hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique.
Vous travaillerez au sein d'une équipe jeune et dynamique à la recherche constante d'amélioration. Vous travaillerez également au côté du talentueux chef Guillaume KELLER ayant travaillé parmi les plus grands chefs de France dont Anne Sophie Pic.
Les services tournent entre 10 et 16 couverts car nous privilégions la qualité à la quantité. Vous bénéficierez de deux jours et demi consécutifs fixes par semaine.
Langues parlées
Français
Formations
Pour ce poste, l’établissement n’attend pas de vous une formation particulière.