Depuis 2008, la Capsule, déjà installée à Lille, met en avant les brasseries artisanales françaises et étrangères à travers un large choix de bières pression et bouteille. Avec 28 bières en pression se renouvelant régulièrement et plus de 100 références bouteilles finement sélectionnées, la Capsule s'efforce de rendre chaque visite unique.

Temps Partiel 15 h/s
Période de travail Soir / Nuit
Nourri Non
Logé Non
expérience 0 an
Coupure Non
Disponibilité 01/08/2019
Salaire horaire (Brut) 10
+ pourboires

Description du poste

Poste de barman en CDI à temps partiel dans un nouvel établissement spécialisé dans la bière artisanale (pas de cocktail, pas de boissons chaudes, peu de service en salle) et qui renouvelle constamment sa carte (300 bières pressions différentes par an).

Le bar étant encore en travaux, la date de début de contrat n'est pas encore définie (fin juillet/début aout). Plusieurs contrats seront disponibles (10h, 20h, 25h...) sur des horaires variables.

Profil recherché

Vos qualités principales:
- Dynamique, autonome, faisant preuve d'initiative et qui est à l'écoute du client.
- Curieux(se) et intéressé(e) par la bière
- Méthodique et organisé(e): vous devez supporter les cadences soutenues du service.
- Bon relationnel et goût du contact.

Compétences :
- Service de bières en pressions & bouteilles avec respect des jauges.
- Changements de fûts.
- Encaissement et utilisation d'une caisse enregistreuse.
- Accueil, conseil, prise de commande et fidélisation des clients.
- Préparation et nettoyage du bar en fermeture avec respect des normes d'hygiène.
- Adaptation aux procédures et méthodes de travail.
- Promouvoir les produits de l'établissement et respecter son identité.

Horaires de travail : 16h - 02h sans interruptions.

Langues parlées

Français: courant
Anglais: Maitrisé
Autres: apprécié

Formations

Pour ce poste, l’établissement n’attend pas de vous une formation particulière.