Bienvenue au Moulin de l’Abbaye, établissement 4 étoiles Relais&Châteaux situé en Dordogne. L’établissement compte un restaurant étoilé ainsi que deux bistrots.
Le chef qui est d’origine Mexicaine, propose une cuisine inventive, alliant à la perfection produits régionaux et saveurs de son pays.
Le challenge est de conserver l’étole !
L’équipe est jeune et dynamique.
Les postes sont logés et nourris!!
Belle ambiance de travail, la direction est à l’écoute de son personnel.
Rejoignez vite nos équipes !!!!

À bientôt

Temps Plein
Période de travail Jour
Nourri Oui
Logé Non
expérience 3 ans
Coupure Oui
Disponibilité Tout de suite
Salaire (Net) 2000
+ pourboires

Description du poste

Vous aurez en charge le poste pâtisserie de notre restaurant étoilé. Vous travaillerez en suivant les fruits de saison. Vous êtes motivé, rigoureux et créatif.
Le menu change régulièrement, toutes les semaines environ.
Selon l'influence, vous proposerez un ou deux desserts à la carte, ainsi qu'un autre pour le menu du midi.
Equipe jeune et dynamique. Salaire à négocier.

Langues parlées

Français, Anglais, Espagnol

Formations

Le CAP patisserie est un plus.