Description du poste
Responsable adjoint du bar vous travaillez parfois en binôme, parfois en autonomie.
Vous servez les boissons, élaborez et/ou confectionnez les cocktails, préparez les apéritifs.
Travail du soir essentiellement vous avez 2 jours de repos par semaine.
Votre rôle est également d’accueillir la clientèle mais aussi et surtout de l’encaisser, vous serez donc le dernier à être vu par le client, vous vous devez donc de posséder une bonne aisance orale et une connaissance des lieux touristiques aux alentours.
En fin de soirée vous clôturez la caisse, réapprovisionnez les frigos et procédez au nettoyage de votre poste. Chaque lundi un inventaire des stock est à réaliser. Si vous vous en sentez capable la gestion des stock, des commandes et l’élaboration des cartes peuvent vous être confiés moyennant un complément de salaire.
Langues parlées
Français courant, anglais intermédiaire, si possible espagnol débutant
Formations
Pour ce poste, l’établissement n’attend pas de vous une formation particulière.