Lombem signifie "le bon" en vieil argot du boucher, chez nous c'est donc la culture de la bonne viande choisie, racée, bien élevée, cuite sur feu de bois et servie avec différents accompagnements et sauces.
Nous avons une capacité de 80 couverts en salle, 15 en terrasse, et également un bar à cocktail en sous-sol qui ouvre les jeudis vendredis samedis soir.
Ouverts depuis janvier 2019 nous nous développons assez vite et cherchons à étoffer l'équipe.
Service décontracté mais habillé, cuisine simple mais de qualité. Etablissement avec superbe déco, dans plus vieux passage parisien, équipe jeune et fun.
+ pourboires
Description du poste
Chef de rang avec un minimum d'expérience pour assurer 3 coupures et 2 continus par semaine.
Service simple, utilisation du plateau pour les boissons.
Anglais parlé, si autres langues c'est un plus.
Langues parlées
Français: courant
Anglais: courant
Formations
Peu importe, seule la motivation et l'esprit comptent !