Bistro Argentin de quartier ouvert 7/7 de 6h à 1h
Equipe jeune et dynamique nous travaillons dans une ambiance décontracté et professionnelle avec un management participatif.

Temps Plein
Période de travail Jour / Soir
Nourri Oui
Logé Non
expérience 3 ans
Coupure Non
Disponibilité Tout de suite
Salaire (Net) 2000
+ pourboires

Description du poste

CDI TEMPS PLEIN 42,5H PAR SEMAINE

Poste en continue 5j/ semaine, avec des shifts continu alterné, soit du jour, soit du soir. 2,5 j de repos consécutifs par semaine. planning à définir

Votre rôle sera d'appliquer et de faire appliquer les directives de votre manager et d'assurer son remplacement 2j par semaine.

Vous participerez à l'opérationnel, parfois en prenant un rang, parfois non lorsque votre poste vous exigera de superviser l'ensemble de l'établissement sur 1 service.

Les compétences requises sont:
- excellent chef de rang
- bonne connaissance du bar, cocktails et vin*
- souriant et bienveillant, vous devez avoir un très bon relationnel client
- Pédagoge, vous devrez être capable de former les nouveaux serveurs
- Gestionnaire, vous devez être capable de gérer les stocks boissons/vins & alcools et consommables de bar et salle en vu de l'approvisionnement hebdomadaire. vous aurez à établir des inventaires et des commandes.

Poste avec perspectives d'évolution au sein de l'entreprise et au sein du groupe de 3 établissements.

Langues parlées

français, anglais apprécié

Formations

Pour ce poste, l’établissement n’attend pas de vous une formation particulière.