Récemment ouvert au cœur du quartier Montorgueil, Shabour est le nouveau comptoir gastronomique du groupe Machneyuda (aussi à l'origine du Balagan dans le 1er arrondissement). Sa cuisine ouverte et dynamique propose aux 24 convives installés autour du comptoir un voyage entre Jerusalem et Paris dans une ambiance conviviale et intimiste.
Plus qu'un dîner, Shabour propose une expérience gustative et sensorielle déclinée autour d'un menu dégustation régulièrement renouvelé.
L'équipe de Shabour est jeune, passionnée propose un service personnel et chaleureux au sein d'un environnement créatif et animé.

Temps Partiel 35 h/s
Période de travail Jour / Soir
Nourri Oui
Logé Non
expérience 0 an
Coupure Oui
Disponibilité Tout de suite
Salaire horaire (Brut) 10.51
+ pourboires

Description du poste

Bonne connaissance de la gastronomie et de l'univers de la sommellerie et de l'oenologie.
Gestion de cave et des stocks.
Prise de commande et suivi client avec ventes additionnelles.
Capable d'assister un sommelier durant un service mais de gérer un service seul.
Bonne écoute, envie d’apprentissage et de progression au sein de l’entreprise.

Langues parlées

Français courant, maîtrise de l'anglais.

Formations

BP Sommellerie, MC Sommellerie, WSET niveau 3