Description du poste
Ce poste concerne la période du Lundi au Vendredi (vous aurez tous vos week-ends).
Avant les heures de repas :
- Vous participez à la gestion du lieu (réception fournisseurs, nettoyage, rangement…) dans le respects des normes d’hygiène et HACCP
- Vous préparez les zones de travail, les ingrédients et la documentation (fiches recette…)
- Vous participez aux mises en place
- Vous vous assurez en permanence de votre bonne compréhension des directives du chef ou de la direction
- Vous laissez en permanence des espaces de travail impeccables
Pendant les heures de repas :
- Vous assistez le chef pour aider à sortir avec rythme les commandes
- Vous respectez scrupuleusement la qualité des produits, les recettes et l’hygiène
- Vous laissez en permanence des espaces de travail impeccables
D’une manière générale :
- Vous êtes curieux
- Vous aimez le travail bien fait
- Vous aimez que votre rémunération soit alignée avec le succès de l’équipe
- Vous êtes bienveillant(e) et composez avec les forces et faiblesses des autres tout en étant tranquillement conscient(e) des vôtres
- Vous travaillez en équipe en contribuant à sa cohésion et son l’efficacité
Langues parlées
Français (minimal level) OR English
Formations
Pour ce poste, l’établissement n’attend pas de vous une formation particulière.