Télumée est un lieu de restauration particulier qui propose toute la journée à ses clients de venir profiter d’une atmosphère paisible et chaleureuse. L’accueil y est simple et agréable, dans l’esprit d’une maison de village.
Cuisine du marché soignée, carte courte, produits frais de saison de qualité, tendance healthy-veggie.
70 couverts à l’intérieur + 40 en terrasse en situation normale.
Nous sommes actuellement ouverts pour la vente à emporter.
+ pourboires
Description du poste
3 ans d’expérience demandée en direction
Missions :
-Gérer et organiser l’ensemble de l’organisation du restaurant, animer l’accueil en cohérence avec l’identité du lieu, de la marque et de la clientèle du quartier, garantir la qualité de l’expérience client dans une relation de confiance avec la direction
-Management de l’équipe
-Gestion des caisses
-Planification des emplois du temps de l’équipe
-Organisation du service
-Gestion de la dynamique commerciale
Profil :
-Meneu.r/s.e d’hommes ayant l’œil à tout
-Sens de la relation client
-Rigueur et exigence
-Polyvalent pour aider au service
-Être ponctuel dynamique, motivé et vouloir s’investir dans un nouveau projet
-Méthodique et organisé
-Culture produits
Poste à pourvoir immédiatement.
Salaire à définir selon profil + prime sur objectif de gestion
Langues parlées
Français : courant
Anglais : professionnel
Formations
Pour ce poste, l’établissement n’attend pas de vous une formation particulière.